فسفر (P) به عنوان یکی از سـه عنصـر اساسـی، نقـش برجسـته ­ای در افزایـش رشد و عملکرد گیاهان ایفا کرده و بویژه برای گلدهی و تولید میوه و دانـه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. این عنـصر، در خاک­های اسیدی، با عـناصری مانند آلومیـنـیـوم و آهـن و در خاک­های قلـیایی